Wijn-recencies
Onze wijn van 2017


Wijnrecensies Bastion Gadellière 5

25-02-2018 10:35

Deze week de recensies van de Muscadet Blue 2017:

Een blauwe druif, de Muscadet-Blue druif, geoogst begin september 2017. Let op! Deze druif komt uit de wijngaard maar is een jonge druif. Gebotteld in december 2017 met diverse toevoegingen zoals bijvoorbeeld Rozebottel. Hoewel we de wijn mogelijk te snel in de fles hebben gedaan toch een lekker wijnjte gemaakt. Productie 32 flessen. Een alcoholpercentage van ca 12%.

Ruikt zoet en proeft een beetje zoet, is lekker en vol. Neigt naar een desertwijn. Is fruitig en blijft aan het gehemelte plakken. Heeft een nasmaak, goed drinkbaar. Door het panel gewaardeerd met een 825-02-2018 10:35

Wijnrecensies Bastion Gadeliere 4

18-02-2018 08:05

Deze week de recensies van de Regent Fruits 2017:

Een blauwe druif, geoogst begin september 2017. Let op! Deze druif komt niet uit de wijngaard maar van de wijnrank bij mij thuis. Gebotteld in december 2017 met bramen, wel afkomstig van de wijngaard. Hoewel we de wijn mogelijk te snel in de fles hebben gedaan toch een lekker wijnje gemaakt. Productie 6 flessen. Een alcoholpercentage van ca 12%.

Ruikt zoet en een beetje zurig, iets droger dan Regent 2017, Heeft een nasmaak, goed drinkbaar. Door het panel gewaardeerd met een 6,5.

Wijnrecensies Bastion Gadelliere 3

11-02-2018 09:52

Deze week de recensies van de Regent Oak 2017:

Een blauwe druif, geoogst begin september 2017. Let op! Deze druif komt niet uit de wijngaard maar van de wijnrank bij mij thuis. Gebotteld in december 2017 op eiken. Hoewel we de wijn mogelijk te snel in de fles hebben gedaan toch een lekker wijnje gemaakt. Productie 12 flessen.

Ruikt zoet en lekker, niet zuur, iets pittiger dan Regent 2017, minder fruitig, heeft een lekkere nasmaak, goed drinkbaar. Door het panel gewaardeerd met een 7,5.

Wijnrecensies Bastion Gadelliere 2

04-02-2018 09:43

Dit jaar hebben we 5 verschillende wijnen geproduceerd. Deze week de recensies van de Solaris 2017:

Een witte druif, geoogst begin september 2017. Let op! Deze druif komt uit de wijngaard. Gebotteld in december 2017. We hebben de druiven bij onze Sjaak thuis gekneusd en geperst en laten gisten. Sjaak heeft de wijn diverse alen overgestoken om alle ongerechtigdheden eruit te krijgen. Alcoholpercentafe is ca. 12%. Productie: 32 flessen.

Een fruitig fris wijntje. Je proeft de druif als het ware. Zij is niet droog en ook niet wrang. Het panel heeft de wijn gewaardeerd met een 7.

28-01-2018 10:30

Wijnrecensies Bastion Gadelliere

28-01-2018 10:30

Dit jaar hebben we 5 verschillende wijnen geproduceerd. Deze week de recensies van de Regent 2017:

Een blauwe druif, geoogst begin september 2017. Let op! Deze druif komt niet uit de wijngaard maar van de wijnrank bij mij thuis. Gebotteld in december 2017. Hoewel we de wijn mogelijk te snel in de fles hebben gedaan toch een lekker wijntje gemaakt. Productie 40 flessen.

Ruikt zoet en lekker, niet zuur, natuurlijk zoet en fruitig, heeft een lekkere nasmaak, kan voller, goed drinkbaar. Door het panel gewaardeerd met een 7..